Proson XS je odličan poboljšivač, razvijen u cilju dobijanja dodatne svežine i mekoće kod proizvoda. Može se koristiti u proizvodnji različitih vrsta hleba i peciva. Krajnji rezultat je veoma mekan proizvod izuzetne svežine, posebno u očima krajnjih potrošača. Pored kvaliteta finalnog proizvoda, Proson XS omogućava i lakšu obradu testa.
PREDNOSTI
DOZIRANJE
0,5-2% na masu brašna
PAKOVANJE
10kg
Eurogel d.o.o je kompanija koja se bavi uvozom i distribucijom sirovina za prehrambenu industriju, u oblasti pekarstva i poslastičarstva.
© All Rights Reserved.