Proson Volkoren je poboljšivač pogodan za različite vrste integralnih proizvoda. Odličan je i kao podrška za brašna slabijih karakteristika. Proizvod sa dodatkom Proson Volkorena ima prijatnu aromu slada i finu crvenkasto-braon boju sredine. Takođe, ovakvi proizvod odlično podnose smrzavanje, ne mrve se i ne suše. Proson Volkoren omogućava i lakšu obradu testa.
PREDNOSTI
DOZIRANJE
4-8% na masu brašna
PAKOVANJE
10kg
Eurogel d.o.o je kompanija koja se bavi uvozom i distribucijom sirovina za prehrambenu industriju, u oblasti pekarstva i poslastičarstva.
© All Rights Reserved.