Kakao puter

Kakao puter ili kakao maslac je prirodna biljna masnoća koja se dobija iz semena kakaovca. U ponudi Eurogela je visokokvalitetni kakao puter u obliku dugmića. Idealan za upotrebu u poslastičarstvu zahvaljujući mogućnosti bojenja i prirodnom blagom ukusu kakaa. Može se koristiti za poboljšanje fluidnosti čokolade ili kao osnova za mešanje boje koja je rastvorljiva u masti i nanosi se pištoljem za prskanje. Bogat je antioksidansima i zasićenim mastima. Lako je topiv na temperaturi već od 35°c i veoma jednostavan za upotrebu jer se nalazi u obliku dugmića.

PREDNOSTI

• Blaga prirodna aroma kakaa
• Bledo žuta boja, idealna za bojenje
• Odličan za poboljšanje fluidnosti čokolade i kao osnova za boje u spreju
• Bogat antioksidansima i zasićenim mastima
• Veganski proizvod

PAKOVANJE

1kg

Kakao puter