Fabbri Nevepann 100CF je baza za pripremu mlečnih sladoleda toplim ili hladnim procesom. Bez mleka i masnoće u svom sadržaju, ova baza obezbeđuje kremastu strukturu, odličnu mogućnost zahvata i bogat sadržaj u posudi, čak i prilikom hladnog procesa. Idealna je za veganske sladolede.
PREDNOSTI
Baza za pripremu mlečnih sladoleda
Topao ili hladan proces
Kremasta struktura i dobar zahvat
Vegan ok
Bez laktoze i glutena
Idealna za veganske sladolede (priprema sa biljnim mlekom)