Sastojci:
250g slatka pavlaka La Canzone
250g Mscarpone sir (sveži)
200g bela čokolada Napal Chocovic
10g želatina
60g šećera
400g ohlađena slatka pavlaka La Canzone
Priprema:
Ispecite belu čokoladu u kapljicama na papiru za pečenje u rerni na 160ᴼC u trajanju od 12 minuta.
Pomešaje slatku pavlaku i šećer da prokuva, zatim dodajte pripremljen želatin i pečenu belu čokoladu i sve izmešajte. Nakon toga, dodajte Mascarpone i mešajte dok se ne sjedini. Na kraju dodajte ohlađenu slatku pavlaku. Poklopite poklopcem i ostaviti u frižideru 12 h. Kad se ohladi, ulupajte čvrst krem.